Chaque jour j'ai besoin le matin de mon café et après midi ma dose du chocolat pour supporter la longue journee au travail, et avec ce froid terrible j'ai pris un très bon Fondant au chocolat mais sans une glace vanille! Ah les calories...... 750 kcal mais je m'enfou je m'en fou carement
Aujourd’hui mon collaborateur, m’as acheter mon favorite pain au chocolat, mais cette fois si de chez la MASON KAYSER , yummy c délicieux avec du beurre et une tasse de chocolat .Vous avez l’eau dans la bouche ou pas encore!!
Apres les délices des fêtes j’ai pris 2 kg, mais c’été facile de les perdre...un régime alimentaire de 7 jours.
Matin :
8.00 h : 4 pièces de crarottes avec 2 tranches de fromage SYLPHIDE + tasse a café ou lait
10.00h : Pomme verte ou 250 ml de jus frais
Midi :
12.00 : 250g de Poulet bien cuite au four avec de légume saute ou 250g de poisson ou steak avec salade verte sans huile avec 3 tranches de pomme de terre cuitent au four avec Cola zero
14.00 : 100 g de chocolat noir
Soir :
18.00 : salade verte +3 pains de mie + trois tranche de dinde ou fromage
Pour 4 personne(s)- 1 Tablette chocolat noir pour dessert,- 1 Jaune d'oeuf,- Sucre poudre,- Cacao non sucré. -Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie.-Lorsque tout est fondu, ajouter hors du feu, le jaune d'oeuf. Bien mélanger le tout hors du feu. -Laissez refroidir, puis mettre au frais quelques heures. -Lorsque cela est froid, puis former des boules que l'on roulent dans le cacao et sucre en poudre. -Régalez-vous !!
Hier je me suis reveillee d'une bonne humeur et j'avai envie de cuisiner un plat que j'adore Coq au Vin,j'ai fais le desordre complet dans la cuisine de ma mere :) mais c'ete super Bon, si vous aimez la cuisine.. Prenez les ingredients et faites le tresssssssssssss bon
Ingrédients :
1 gros coq coupé en morceaux 150 g de lard de poitrine maigre 1 cuillerée à soupe bombée de farine 2 cuillerées à soupe de marc de Bourgogne 1 verre d'eau 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates sel poivre 2 douzaines de petits oignons 30 g de beurre 250 g de champignons de Paris Marinade: 1 bouteille de Bourgogne rouge corsé 2 cuillérées à soupe d'huile 1 oignon 1 échalote 1 carotte en rondelles 2 gousses d'ail 3 clous de girofle Quelques grains de poivre 1 bouquet garni Recette :
Cette recette demande une préparation la veille, la volaille devant mariner pendant 12 à 24 h. Marinade: Coupez le coq en morceaux. Dégraissez-les au maximum en réservant la graisse. Mettez-les à mariner avec les éléments de la marinade pendant 12 à 24 h.
Cuisson:
Mettez le lard dans une casserole d'eau froide. Portez à ébullition. Laissez cuire 5 mn. Egouttez et épongez. Coupez le lard en morceaux. Dans une cocotte, sur feu doux, mettez la graisse du coq coupée en petits dés et les lardons. Laissez blondir 10 mn environ. Ajoutez alors les morceaux du coq (à l'exception du foie), bien égouttés et épongés. Faites-les blondir de tous côtés. Saupoudrez de farine. Laissez brunir sur feu vif. Arrosez alors de marc. Faites flamber sur le feu. Ajoutez les aromates de la marinade, bien égouttés. Mélangez 2 ou 3 mn sur feu vif, puis mouillez avec le vin de la marinade, un verre d'eau et le concentré de tomates.
Salez et poivrez. Couvrez. Laissez mijoter très doucement de 1 h à 1 h 30. Pendant ce temps, dans une petite casserole, sur feu doux, faites dorer les petits oignons pelés, dans la moitié du beurre. Ajoutez-les au contenu de la cocotte. Poursuivez la cuisson pendant une heure.
Faites sauter les champignons en quartiers avec un peu de beurre pendant quelques minutes. Ajoutez-les dans la cocotte pour le dernier quart d'heure de cuisson. Au moment de servir, disposez les morceaux de coq dans un plat creux chaud, avec les champignons et les lardons. Tenez au chaud. Laissez bouillir la sauce restée dans la cocotte sur le feu. Ecrasez le foie du coq à la moulinette. Incorporez-le à la sauce hors du feu, en mélangeant vivement. Versez aussitôt sur le plat et servez.
EH oui, le chocolat est mon amis, vous le trouvez dans mon sac mon bureau ou meme a cote de mon lit, je le consome si jamais heureuse triste ou meme stresse alors je le consome toujours, c mieux que la cigarette, shewing gum meme c mieux que l'amour