Truffes

Pour 4 personne(s)- 1 Tablette chocolat noir pour dessert,- 1 Jaune d'oeuf,- Sucre poudre,- Cacao non sucré.
-Faire fondre la tablette de chocolat au bain marie.-Lorsque tout est fondu, ajouter hors du feu, le jaune d'oeuf. Bien mélanger le tout hors du feu.
-Laissez refroidir, puis mettre au frais quelques heures.
-Lorsque cela est froid, puis former des boules que l'on roulent dans le cacao et sucre en poudre.
-Régalez-vous !!